牧葵厨房-木瓜海参
299元2023-06-27 09:00:02
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| 类别 | 海鲜 | 人均消费 | 299.00元 |
| 营业时间 | 8:00，－24:00 | 详细地址 | 新乡市振中路与纺织路交叉口路北50米 |
牧葵厨房-木瓜海参
主料：海参1只。
配料：木瓜1只。
调料：鲍鱼酱10g，原汁酱油10g，味极鲜酱油2g，盐1g，老抽少许，鸡粉2g，味精3g，湿生粉10g，鸡油10g，顶汤200g。
制法：
1.海参加顶汤，调味后煨制入味。
2.木瓜削皮，挖去瓤，改刀成槽状，上锅蒸透，放入辽参。
3.原汁加调料烧开，勾芡，淋鸡油，浇在木瓜中海参上即可。
特点：营养丰富，爽滑适口。
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